これ、なーんだ??
答えは、オクラとオクラの花!
めろん組さんが大好きなオクラですが、
花オクラというオクラがあるのは知っていますか?
オクラといえば長い緑の実ですが、
この黄色い大きなオクラの花、『花オクラ』と呼ばれる食べれるお花なんです!
保育士も初めてのため、”花を食べる?” ”どんな味?” ”ねばねばするの?”と不思議がいっぱい。
朝の会でみんなでお花を見た後、調理の先生にお料理してもらいました。
火を通したら、食べやすくカット・・・ねばねばしました( ゚Д゚)
めんつゆとおかかで和えて、まずは大人が味見。
普通のオクラよりも食べやすいという意見があがりました。
「食べたい人~?」の言葉に、めろん組さんが「はーい!」
オクラ大好きなめろん組さんは、とっても美味しそうに食べていましたよ。